Pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- Un
- Yeşil maya
- Tuz
- Su
- Sos (domates sosu veya pesto gibi)
- Malzemeler (domates, sosis, pepperoni, taze baharatlıklar gibi)
- Un, maya, tuz ve suyu karıştırın ve hamurunu yoğurun. Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olmasına dikkat edin.
- Hamuru ikiye bölün ve iki parçayı ayrı ayrı yuvarlak şekline getirin.
- Hamur parçalarını hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve ellerinizle yuvarlak bir pizza şekline getirin.
- Sosu ve malzemeleri pizza üzerine yerleştirin.
- 180 derecelik fırında 15-20 dakika boyunca pişirin.
- Pizza servis edilmeden önce yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
Not: Pizza malzemeleri kişisel lezzetlere göre değişebilir. Özellikle malzemelerin miktarları kişinin lezzet tercihine göre değişebilir.
HAZIRLANIŞI:
Pizza yapmak için öncelikle un, maya, tuz ve su bir araya gelir ve yoğurulur. Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması önemlidir. Hamur bölünür ve iki parçayı ayrı ayrı yuvarlak şekline getirilir. Bu parçalar hafifçe yağlanmış fırın tepsilerine yerleştirilir ve ellerinizle yuvarlak bir pizza şekline getirilir. Bu kırıntılı hamur hortumlarının oluşmaması için dikkat edilmelidir. Sos, malzemeler ve diğer garnitürlerin seçimi kişinin lezzet tercihine göre belirlemesidir. En sık kullanılan soslar arasında domates sosu ve pesto yer alır. Malzemeler arasında en sık kullanılanlar arasında domates, sosis, pepperoni, mozzarella, taze baharatlar, mantar ve kuşkonmaz yer alır. Daha sonra pizza 180 derecelik gidiş 15-20 dakika boyunca uzanır. Pişirme süresi fırının ısısına ve malzeme miktarına göre belirlenir. Pizza servisi yapılmadan önce yaklaşık 5 dakika dinlenmesine izin verilmesi. Bu, pizza malzemelerinin daha iyi bir şekilde yerleştirilmesini ve sıcaklığından daha iyi dağılmasını sağlar. Son olarak, pizza yapmak için birçok farklı tarif ve yöntemi vardır. Kişisel lezzetler ve malzeme miktarları kişinin tercihine göre belirlenir. Önemli olan, hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması ve malzemelerin bir şekilde kullanılmasıdır.
0 Yorumlar