Ev usulü menemen nasıl yapılır?

Ev usulü menemen tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1/2 adet domates (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Tereyağını veya zeytinyağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin.
  2. Soğanları ekleyin ve hafifçe kavurun.
  3. Domatesleri ekleyin ve karıştırın.
  4. Yumurtaları ekleyin, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  5. Kısık ateşte, karıştırarak hafifçe pişirin.
  6. Servis edin.

Not: Bu tarifte önerilen malzemeler ve yapılış adımları kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tuz miktarı azaltılabilir veya diğer baharatlar eklenebilir. Ayrıca, menemenin yanına ekstra malzemelerle süslenerek servis edilebilir.

 

Yorum Gönder

0 Yorumlar